YOĞURTLU EV KEBABI (4 Kişilik)
MALZEMELER;
250 gr kıyma
4 tane pide
2 su bardağı yoğurt
1 tane kuru soğan
karabiber
tuz,2 diş sarmısak,1 çay kaşığı kırmızı pul biber
YAPILIŞI;
Kıymanın içine rende soğanı,karabiberi ve tuzu koyup yoğurun.Küçük köfteler yapıp,yağsız tavada yada ızgarada kızartın.Pideleri ısıtıp servis tabağına alın.Üzerine köftelerden koyun ve sarmısaklı yoğurt dökün.
1 yemek kaşığı tereyağını,kırmızı biberi kızdırıp dökün. AFİYET OLSUN. |
|
