Yesil Mercimek Çorbasi

Yesil Mercimek Çorbasi

MALZEMELER
Yesil Mercimek 2/3 su bardagi 115 gr
Su 6 su bardagi 1200 gr
Sogan 1 orta boy 75 gr
Margarin veya tereyagi
4 yemek kasigi 40 gr
Un 2 yemek kasigi 12 gr
Pirinç ¼ çay bardagi 25 gr
Tuz 2 tatli kasigi 12 gr
Yumurta 1 adet 50 gr
Süt 1 su bardagi 200 gr
Ekmek (bayat) 2 ince dilim 40 gr
Kirmizi biber ½ tatli kasigi 1 gr

YAPILIŞ TARİFİ
Mercimegi yika. 1 su bardagi su ile bir gece önceden islat. Sogani soy,
yika, ince ince dogra. Yagla birlikte tencereye koy, kapagi kapat, ara sira
karistirarak 2-3 dakika öldür, unu ekle, hafif sararincaya degin kavur.
Pirinci yika, mercimek ve kalan su ile beraber sogan-un karisimina kat,
kaynayana kadar karistir. 35-40 dakika pisir. Süzgeçten veya blenderden
geçir, tuzu ekle, tekrar atese koy. Yumurtayi ayri bir kapta, sütle iyice
çirp, içine sicak çorbadan bir kaç kasik katarak ilit. Süt-yumurta karisimini
tencereye azar azar eklerken, çorbayi sürekli karistir, kaynayinca ocagi
kapat. Diger yandan, ekmegi 1 cm³ irilikte dogra ve tepsiye koy, firinda
pembe renkte kizart. Çorbayi üzerine kizarmis ekmek ve kirmizi biber
serperek servis yap.
Taglar: yesil mercimek corbasi
DNA, or deoxyribonucleic acid,For example, is the fundamental building, individual's entire genetic makeup block for an Further, a person's DNA is the same in every cell.the DNA in a man's blood is the same as the DNA in his skin cells. It is a component of virtually every cell in the human body. semen, and saliva. comics poem mp3manken resmi