Soğuk Çorba
MALZEMELERİ:
500 gram yoğurt
1 su bardağı buğday
1/2 demet taze nane.tuz
YAPILIŞI: 1 su bardağı buğdayı bol suda haşlayın. Haşladıktan sonra çorbayı soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta yoğurdu ayran yapıp iyice çırpın ve soğuyan çorbaya katın. Üzerine ince kıyılmış taze naneyi ilave edip, servis yapın. |
|
