Geyik Merkezi Geyik Merkezi Video Mail forum


Salçalı Patlıcan Rulo

Salçalı patlıcan rulo

2 adet orta boy patates
2 adet kemer patlıcan
1 diş sarımsak
6-7 dal maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber
Kızartmak için; sıvıyağ
Sos için; 1 çorba kaşığı salça, 1 su bardağı su, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 tutam karabiber, 1 tutam tuz

Patlıcanlar alaca soyulur, yarım santim kalınlığında cetvel gibi dilimlenir, sıvıyağda kızartılır. Patates haşlanır, ezilir, zeytinyağı, kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberle karıştırılır. Kızarmış patlıcanın kenarına yeteri kadar patatesli karışım konur ve sarılır, açılmaması için kürdanla tutturulur. Yayvan bir tencereye dizilir, diğer taraftan sos malzemesi küçük bir tencerede bir taşım kaynatılır, patlıcan ruloların üzerine gezdirilir, orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar pişirilir.Salçalı Patlıcan Rulo cevir Kaydet yemektarifleri211162
Yorum Ekle

(Lütfen Cevaplayın)
Yorumunuz:


Ekle : Ekle Face book Ekle Google Ekle Digg Ekle Reddit Ekle Furl Ekle Del.icio.us Ekle Jeqq Ekle Spurl

Forum Linki:
Html Linki:
Direkt Link:
Mause ile tıklayın ve Ctrl + C ile kopyalayın
2006-2013 Geyik Merkezi Salçalı Patlıcan Rulo ile ilgili tüm yazılar üyelerimiz tarafından eklenmiştir. Salçalı Patlıcan Rulo yazısın tüm hakları geyikmerkezi.com a aittir.
Geyik Merkezi Geyik Forum Geyik Manken Resmi