KIYMALI BAMYA
KIYMALI BAMYA
MALZEMESİ
750 gram bamya, 300 gram kıyma, 2 soğan. 2 domates, tuz, yarım limonun suyu, 3 kaşık rafine yağ, 1 su bardağı su.
Bamyaları külah biçimi keserek ayıklayın. Çentilmiş soğanları rafine yağda birkaç dakika çevirdikten sonra kıymayı katıp, birlikte karıştırarak kavurun. Domatesleri rendeleyip katın, bir taşım kaynadıktan sonra bamyalan tuzu ve limon suyunu katıp pişirin. |
|
