Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek
MALZEMELER
4 Çorba kasigi zeytinyagi
3 Çorba kasigi ezilmis hashas
YAPILIŞ TARİFİ
Bir kabin içinde zeytinyagi ve ezilmis hashasi karistirin.
Ekmek hamurunu yaglanmis bir tezgahta elinizle büyükçe açin.
Üzerine zeytinyagi ile karistirilmis hashasi, kasik yardimiyla sürün.
Biçak yardimi ile dilimler halinde kesip, bükerek yaglanmis tepsiye dizin.
220 dereceli firinda 20-25 dakika pisirin.
Firindan çikarmadan üzerine firça yardimi ile zeytinyagi sürün ve bu
sekilde 5 dakika daha firinda pisirin.
Firindan çikarip, sogumaya birakin. |
|
