Hamsili Ekmek
Hamsili Ekmek
MALZEMELER
1 bag pazi
2 bag taze sogan
1 bag taze nane
1 kilo hamsi
8 su bardagi misir unu
tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Hamsilerin kilçiklarini temizleyin. Pazi, taze sogan ve naneleri ince ince
dograyin. Dogradiginiz malzemeleri misir ununun üzerine bosaltin. Çok
sicak su ilave ederek hamsilerle diger malzemeleri karistiracak sekilde
yogurun. Hazirladiginiz hamuru tepsiye koyarak firinda pisirin. |
|
