Fırında Beşamel Soslu Kabak

Fırında Beşamel Soslu Kabak

MALZEMELER
1 Kg Kabak
200 gr Yağsız Kıyma
1 Adet Soğan
3 Çorba Kaşığı Margarin
2 Adet Domates
2 Diş Sarmısak
3 Dal Dereotu
Tuz, Karabiber
Beşamel Sos Malzemesi
1 Kahve Fincanı Un
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1.5 Su Bardağı Süt
1 Kahve Fincanı Kaşar Peyniri Rendesi
Tuz

YAPILIŞ TARİFİ
Soğanları ince doğrayın. Margarini tavada eritip soğanları pembeleşinceye
kadar kavurun. Kıymayı ilave edin. Tuz ve karabiber serpip kıyma suyunu
çekinceye kadar pişirin.
Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde soğrayın. İnce
kıyılmış sarmısaklarla birlikte kıymaya ilave edin. Domatesler suyunu
çekinceye kadar pişirin.
Kabakları temizleyip dörde bölün. Kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün.
Haşlanmış kabakları fırın kabına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kıymalı
harcı yayın.
Başka bir kapta tereyağını eritip unu kavurun. Sütü azar azar ilave edip
karıştırarak pişirin. Tuzunu ekleyin. Muhallebi kıvamına gelince ateşten
alın. Sosu kıymalı harcın üzerine boşaltın. Rendelenmiş kaşar peyniri
serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar 15-20 dak. Pişirin.
Dereotuyla süsleyip sıcak servis
Taglar: firinda besamel soslu kabak
DNA, or deoxyribonucleic acid,For example, is the fundamental building, individual's entire genetic makeup block for an Further, a person's DNA is the same in every cell.the DNA in a man's blood is the same as the DNA in his skin cells. It is a component of virtually every cell in the human body. semen, and saliva. comics poem mp3manken resmi