Fındıklı Poğaça
Fındıklı Poğaça
Kullanılacak Malzemeler
1 çay bardağı karbonat
1 su bardağı yoğurt
125 gr sıvı yağ
125 gr margarin
Yarım kilo un
1 yumurta
1 su bardağı dövülmüş fındık
Tuz
Hazırlanma Şekli
margarisıvı yağ,yoğurt,tukarbonat ve yumurtanın akını bir kabın içinde karıştıralım.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek un ilave edelim.Hmurun üzerine nemli bir bez örterek 1 saat bekletelim.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım.elimizle bastırarak açtığımız hamurların içine göz kararı dövülmüş fındık koyalım.Tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp orta dereceli fırında üzerleri pembeleşinceye dek pişirelim.Afiyet Olsun |
|
