Etli Kayisılı Dolma
Etli Kayisılı Dolma
MALZEMELER
30 kayisi
1 kahve fincani pirinc
1 çorba kasigi kiyma
1 sogan
Tuz, karabiber, biraz tarçin
1 demet nane
1 kasik kuru nane
1 limonun suyu
YAPILIŞ TARİFİ
Kayisilari aksamdan suda bekleterek yumusatin. Diger tüm malzemeleri
karistirarak, harcinizi hazirlayin.Kayisilari bölerek içlerini daha önce
hazirladiginiz harçla dolma doldurur gibi doldurun.
Tepsiye doldurulmus kayisilari dizin. Üzerlerini örtecek kadar su ilave edip
30 dakika firinda pisirin. Üzerine bol nane ve limon suyu dökerek servis
yapin |
|
