|
|||||||||
|
Ana Sayfa -
Forum -
Şiirler -
Rüya Yorumları -
Akorlar -
Bilişim Haberleri -
Spor Haberleri -
Biyografiler -
Burçlar -
Fikralar -
Komik Yazılar -
Programlar -
Sinemalar -
Koca Kafalar -
Mp3ler -
Sohbet - Yemekler - Magazin - Yabancı Şarkı Sözleri - Türküler - Şarkılar - Videolar - Canlı Tv - Mankenler - Oyun Oyna - Program İndir - Resimler - Kadınlara Özel - Saglık - Astroloji - Haberler  |
|||||||||
|
Ekşili Köfte (Çanakkale) Yarım kg. az yağlı kıyma 3 havuç 4 patates 2 çorba kaşığı pirinç yarım demet maydanoz 1,5 su bardağı yoğurt 3 yumurta 1 soğan 1,5 çorba kaşığı un 4 bardak su 1 bardak sıvıyağ nane karabiber tuz Genişçe bir yoğurma kabına rendelenmiş soğan, kıyılmış maydano, yıkanmış pirinç, kıyma, 1 yumurta tuz ve baharatı koyup yoğurun. Havuç ve patatesi küçük küp biçimi doğrayın. Bir tencerede sıvıyağı kızdırıp önce havuçları, sonra patetesleri soteleyin. 10 dakika pişirip su ilave ederek 15 dakika kaynatın, köfteleri de atın ateşi kısarak 45 dakika pişirin. Yoğurt, 2 yumurta ve unu birlesitip iyice karıştırın. Tencereye yavaş yavaş akıtın, tuzunu ilave edip servi edin Ekşili Köfte (Çanakkale) Yemek Tarifi |
|
||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
