Artılı Kurabiye
Artılı Kurabiye
MALZEMELER
1 Adet Yumurta
1/4 Su Bardağı Pudra Şekeri
2,5 Su Bardağı Un
200 gr.Margarin
İçi İçin:
6 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
4 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı Süt
YAPILIŞ TARİFİ
Hamur için 1 adet yumurtayı,çeyrek su bardağı pudra şekerini,2.5 su
bardağı unu ve oda sıcaklığında bırakılıp,küçük küpler halinde doğranmış
margarini yoğurma kabında karıştırın.Malzemeler özleşene dek
yoğurduktan sonra 1 saat bekletin.
Küçük fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız parçaları iyice
yayın.İç malzemesi için 6 su bardağı dövülmüş fındığı,4 adet yumurtayı,2
çorba kaşığı sütü ve 1.5 su bardağı şekeri karıştırın.
Kaplara yaydığınız hamurların üzerine fındıklı karışımdan 2 çorba kaşığı
koyun.En üste de hamurdan yaptığınız ince şeritleriartı şeklinde
yerleştirin.Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında yaklaşık 15
dk.pişirin.Soğuduktan sonra servis yapın. |
|
